漫画飯 レシピ【侠飯~おとこめし~】納豆と玉ネギの玉子かけご飯

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侠飯5巻。ついに終盤へと突入。柳刃さんが乗る車を尾行しようと提案するボンボンの友人・洋介。親の経営する会社に就職するため就活もせず、海外旅行にいったりとチャラチャラしてそうですが、なかなか鋭い!良太のことを想っての行動のようですが、良太からしてみれば心臓バクバクです。。。

5巻第60話から良太と火野が考案した「玉子かけご飯」を紹介します。玉子かけご飯+味の素+きざみのり+納豆は定番かと思いますが、+玉ねぎは食べたことない人が多いのでは?!このみじん切りの玉ねぎがたまりませんっ

漫画【侠飯~おとこめし~】5巻・第60話 納豆と玉ネギの玉子かけご飯

【材料(一人前)】

  • ご飯 ・・・ お茶碗1杯分
  • 玉子 ・・・ 1個
  • 玉ねぎ ・・・ 4分の1個
  • 納豆 ・・・ 1パック
  • 刻み海苔 ・・・ 適量
  • 醤油 ・・・ 適量
  • うま味調味料 ・・・ 適量

①玉ねぎをみじん切りにする

②ご飯に生玉子を載せ、玉ねぎ、納豆を加える

③刻み海苔を散らし、醤油とうまみ調味料で味を調えたら完成。

全部混ぜたらこんな感じ。かなりボリュームがあります。

感想 & ポイント

  • 「納豆・玉ねぎ・醤油・うま味調味料」を食べたあと「玉子・刻みのり」を追加して味変を楽しむのもあり。
  • 醤油のかわりに塩昆布とごま油を使っても旨い。

玉子と納豆・玉ねぎのトッピングでかなりボリュームがでます。想像通りの味になるんだろうな~まぁ美味しいでしょ~と思いつつ食べてみましたが、この初体験の「玉ねぎのみじん切り」が最高でした!私の場合、「玉子かけご飯」や「玉子かけご飯+納豆」はつい咀嚼少なめ、飲むように食べきってしまうのですが、この玉ねぎが入っていることでしゃきしゃき食感があり、しっかり咀嚼しながら食べている!!これはかなり嬉しいポイントです。また、玉ねぎの辛みがアクセントになって美味しいんです。

急ぎの食事や、一人暮らしなどで料理が苦手な方でも簡単にできる。お腹いっぱい・栄養満点フードの詰め合わせレシピですね!

火野さんはなんでも混ぜこぜの料理が好きなのでしょうか。

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